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"Un homme n'est jamais tout à fait mort tant qu'il y a quelqu'un pour prononcer son nom" Antoine de SAINT-EXUPÉRY

Il y a Cent Ans…

Novembre 1918

1er. Allemagne : révolte des marins de la rade de Kiel.

3. Signature de l’armistice entre l’Autriche et les Alliés.

5. Allemagne : mouvement de grève générale.

7. Munich : le socialiste Kurt Eisner proclame la république des Conseils de Bavière.

8. La Roumanie déclare la guerre à l’Allemagne.

9. Allemagne : le mouvement révolutionnaire contraint l’empereur Guillaume II à abdiquer. Le chancelier Max de Bade démissionne.

9. L’empereur allemand Guillaume II s’exile aux Pays-Bas.

9. Allemagne : la République est proclamée.

11. Rethondes : signature de l’armistice : l’Allemagne capitule et restitue a la France l’Alsace-Lorraine.

11. Autriche : l’empereur Charles 1er abdique.

13. Armistice entre les Alliés et la Hongrie.

13. La Russie résilie le traité de Brest-Litovsk.

14. Pologne : Jozef Pilsudski devient chef d’État avec pleins pouvoirs dictatoriaux.

14. Tchécoslovaquie : Thomas Masaryk est élu président de la République.

17. Les Allemands évacuent Bruxelles.

21. Belgique : le roi Albert 1er rentre à Bruxelles. Un nouveau gouvernement est constitué.

21. Les dernières troupes allemandes évacuent l’Alsace-Lorraine.

25. France : Philippe Pétain entre dans Strasbourg.

NAISSANCE

9. Spyrou Agnopoulos, dit Spyrou Agnew. homme politique nord-américain.

DÉCÈS

10. Wilhelm Apollinaris Kostrowitsky, dit Guillaume Apollinaire, poète et romancier français (* 26.8. 880).

Chronique du XXe siècle – Édition Larousse

La vie dans les cabanes d’ostréiculteur d’autrefois

Dans les premières décennies du XXème siècle, le travail des « femmes de cabane » était plus dur que de nos jours. Les « cabanes » n’étaient pas chauffées l’hiver, la chaleur étant réputée nuire à la bonne conservation des huîtres. Seule une cheminée, insuffisante pour chauffer des locaux pas du tout isolés et soumis à des courants d’air, servait à produire, dans une marmite, un peu d’eau tiède où les « femmes

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Héliciculture d'autrefois

Les techniques ont beaucoup évolué entre le monde d’aujourd’hui et 1911, mais le principe reste le même. Vue d’un parc à escargots:

Ces parcs sont entourés d’un grillage à maille de 19 milimètres élévé à 40 centimètres au-dessus du sol soutenu par des piquets de bois et recourbé à l’intérieur. On y voit les escargots à raison de 100 par mètre carré.

Source: Freshwater and Marine Image Bank

La chasse aux escargots en plein nuit.

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