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"Un homme n'est jamais tout à fait mort tant qu'il y a quelqu'un pour prononcer son nom" Antoine de SAINT-EXUPÉRY

Il y a 100 ans…

JUIN 1919

  • 1er. Berlin : le cadavre de Rosa Luxemburg, est retrouve dans le canal «Landwehr»
  • 3. Paris : les ouvriers du métro en grève paralysent la ligne nord-sud. Les grévistes organisent un meeting au bois de Boulogne.
  • 4. Les citoyens américains d’origine allemande organisent une collecte pour le Secours populaire allemand.
  • 4. Traité de paix entre les Alliés et la Hongrie.
  • 6. Italie : les fascistes publient leur manifeste.
  • 7. Francfort : ouverture de la première grande exposition du peintre Max Beckmann.
  • 15. USA : Charlie Chaplin présente «Une idylle aux champs ››.
  • 15. Premier vol transatlantique : les aviateurs Alcock et Brown réalisent la traversée victorieuse.-›
  • 15. Belgique : remise en service du navire école «De Smet de Nayer ››.
  • 16. Les Alliés rejettent les contre-propositions allemandes aux conditions de paix.
  • 19. France : grève des mineurs.
  • 20. Allemagne : le chancelier du Reich, P. Scheidemann, se retire. Il n’est pas prêt à signer le traité de paix avec les Alliés. G. Bauer lui succède.
  • 21. Écosse : la flotte allemande se saborde dans la baie de Scapa Flow.-›
  • 23. Face aux menaces de Georges Clemenceau, l’Assemblée nationale allemande se déclare prêtre à signer sans conditions le traité de Versailles.
  • 26. France : le Sénat vote la loi de réforme électorale.
  • 28. La délégation allemande signe le traité de paix de Versailles dans la galerie des Glaces.
  • NAISSANCES
  • 21. Guy Lux, animateur de télévision.
  • l9. Louis Jourdan, acteur français.
  • Source :  Chronique du XXe siècle – Édition Larousse

Un... Deux... Trois... Glouch !

J'aime et je partage...
Clotilde est spécialiste du boudin blanc

Clotilde est spécialiste du boudin blanc

Ode à l’aubergiste (1)

C’est un principe avoué et reconnu par tous les vrais gourmands, que l’on ne saurait bien manger lorsque l’on mange seul. Entrez chez le plus fameux restaurateur ; observez trente personnes qui dînent à trente tables isolées, et vous ne remarquerez sur le visage d’aucun cette joie pure, cette douce hilarité qui doit se peindre sur toute face gourmande pendant l’exercice des fonctions dégustatrices; chacun a plutôt l’air de prendre en hâte une indispensable réfection que de faire avec réflexion et maturité un bon dîner.

Il en est à peu près de même de tous les plaisirs que l’on se procure en ce bas-monde ; il faut être au moins deux pour les bien goûter ; et il en est tels qui ne sont jamais plus vifs que lorsqu’ils sont partagés avec un très grand nombre de personnes. Le meilleur spectacle, le concert le plus harmonieux, le discours le plus éloquent ne vous fera qu’un plaisir médiocre si la salle est déserte : chaque spectateur est pour son voisin un spectacle : on s’électrise réciproquement, et les émotions ne sont jamais plus vives que lorsqu’elles sont ressenties par une grande multitude.

Il en est de même à table ; à chère égale, à service égal, plus elle est nombreuse, et plus on mange : l’appétit se développe par l’exemple ; une sainte émulation s’empare des convives, et la conversation, qui fait couler les heures, fait aussi digérer les morceaux. On ne craint point de paraître un gros mangeur quand tous les appétits sont à l’unisson ; et tel convive qui, s’il était seul, mangerait à peine un poulet, encouragé, enhardi, aiguillonné, stimulé par ses voisins, dévore un aloyau sans presque s’en apercevoir.

Le Glouch se mitonne à petit feu (2)

La cantinière des Grognards

La cantinière des Grognards

Les truffes n’ont qu’à bien se tenir, avec Clotilde nous sommes assurés d’une bonne récolte. Le 11 septembre à Charroux il y aura du boudin blanc truffé. Garanti ! Cochon qui s’en dédit… La truffe ne sera pas noire, nous devrons nous contenter de muquette d’Angoumois. Le pâté de perdreau – ces derniers sont juste sortis du nid – sera d’une extrême tendreté. Le foie gras a été préparé l’hiver dernier, un peu de maturité assurera son goût.

Ne reste que le programme des visites pour creuser notre appétit. Liliane veut nous imposer du saut à l’élastique sur le viaduc de l’Isle-Jourdain, on parle de ski nautique sur le plan d’eau du barrage de Millac, ou d’un galop d’essai avec des Bugatti sur le circuit du Vigeant. Soyons inquiets, vraiment.

(1) Journal des gourmands et des belles, ou, L’épicurien français, Alexandre-Balthazar-Laurent Grimod de La Reynière – 1807

(2) Le petit journal qu’on trouve route de Rochemeau à Charroux

Qu'elle est belle la Charente !

Qu’elle est belle la Charente !

Quelques notes à propos du château de Rochemeau.
Dressé au bord ‘un coteau dominant la Charente, le château de Rochemeau fut édifié à l’emplacement d’une forteresse féodale du X° siècle… Celle-ci, fut prise par Guillaume III comte du Poitou au cours d’une lutte contre les comtes de la Basse marche et du Périgord ; ce fief  est érigé en baronnie puis en vicomté  en 1599. Un bourg ruiné par les guerres entourait l’ancien château.
Un texte de 1611 fait état de fossés ou de douves encerclant la ville de Rocheteau… Entreprise par Georges d’Aubusson, seigneur de Rochemeaux et sénéchal de Basse Marche , la construction du château qu’on remarque actuellement, est achevée par sa veuve en 1633.
A remarquer le soubassement destiné à rattraper la dénivellation du terrain sur la façade orientée vers la vallée. La façade opposée, dont le rez-de-chaussée est surélevé, donne sur la cour. Un vaste escalier, à volée droite et voûtée en berceau rampant, dessert les étages.
Le corps de logis était autrefois encadré de deux pavillons carrés dont l’un a disparu avec la travée attenante au bâtiment central. Une chapelle néo-gothique donne sur la cour d’honneur.
En 1649, la paroisse de Rochemeau est supprimée et répartie entre celle de Charroux et de Savigné.
(Source : « Le patrimoine des communes de la Vienne » FLOHIC Edition…)

 

Les Glouchistes ne manqueront pas de belles demeures pour passer quelques nuits tranquilles.

Les Glouchistes ne manqueront pas de belles demeures pour passer quelques nuits tranquilles.

 

3 commentaires pour Un… Deux… Trois… Glouch !

  • avatar Isabelle

    Ou avez vous eu ses informations sur le 1er château féodale de Roche me aux ? Merci

  • thanks for great informations It’s a wonderful

  • Pour user de la salive et bien bagouler, faut-il avant cela, en produire …
    Et pour ça, quoi de plus favorable que des bons plats qui font tant saliver …
    Le gourmet n’a de goure-mot
    Le gourmand lui, a ventre-maux…

    Nez, bouche, oreilles, glorieux orifices !
    A table sont conviés aux plus joyeux offices…
    Humer, goûter, oyez !
    En convives avisés ,
    Savourez mots et mets !

    Rochemeau et son moulin (…à paroles… )
    Spectacle réjouissant que ce paysage se mirant dans le courant …
    Oui, ici bas, ce qui est beau et bon se partage …

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